Fumage d'Angresse
L'Atelier d'Angresse, Fumoir Artisanal
Situé dans le Sud-Ouest, à deux pas d’Hossegor, sublime station balnéaire de l’océan Atlantique, l’Atelier d’Angresse perpétue le fumage de poisson selon des méthodes traditionnelles.
Un savoir-faire historique pour des produits d’excellence.
Depuis 1999, Une équipe d’artisans passionnés travaille au quotidien pour vous proposer des produits de très haute qualité.
Nous utilisons des ingrédients simples et bons : le meilleur poisson, du sel de Guérande et du bois de hêtre.
Ce qui nous distingue, c’est notre savoir-faire !
