Baskamole

100g

Cette création sera une alternative originale à la fameuse recette mexicaine et revisitée donc la « sauce Basque ». L’onctuosité de cette crème de Haricots rouge sera bien relevée notamment par le piment de Type Guindillas séché qui viendra titiller et bousculer vos papilles puis laissera progressivement place à la fraicheur du citron vert associée à la douceur des oignons rouges.

INGRÉDIENTS
Haricots rouge 63% (haricots rouges, eau, sel, chlorure de calcium), crème fraiche, oignons rouge 7%, mascarpone (crème de lait, lait, acide lactique), concentré de tomate, jus de citron vert 3%, sel, guindillas pura 0,04%, piment d’Espelette.

CONSEIL DE DÉGUSTATION
Le Baskamole agrémentera à merveille la base de vos galettes, taloa ou servira de base à vos verrines apéritives en accompagnement de copeaux de vos fromages préférés ou de dés de  poissons juste snackés.

CONSERVATION
 Après ouverture, à conserver au réfrigérateur entre 1°C et 4°C et à consommer rapidement.