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Maison Accoceberry
Boudin Basque
Boudin Basque
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180g
Servez le boudin basque froid en entrée, comme un pâté, accompagné de guindillas.
INGRÉDIENTS
Viande de tête de porc, maigre et gras de porc, abats de porc, oignons, sang, carottes, poireaux, sel, piment d’Espelette AOP (0,3%), poivre.
Viande origine : FRANCE
CONSEIL DE DÉGUSTATION
À déguster froid sur du pain de campagne accompagné d’une tranche de fromage bleu des basques, et une pointe de crème de vinaigre. A déguster chaud avec de la piperade.
CONSERVATION
Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Consommez avant la date figurant sur le bocal.
Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
